Handgelesen, spontan vergoren im Doppelstückfass, 41 Monate Hefelager. Bouquet: Lemone, Apfelschale, Brioche, Geschmack: saftig, vollmundig, erfrischend

Holzkiste mit einer Magnumflasche Riesling Sekt extra brut

Von den alten Reben im Sonnenberg. Handgelesen, spontan vergoren in franz. Barriques (60% neu), sur lie bis August 2016, unfiltriert abgefüllt.

Masalle Selektion von Pinot Noir Reben von der Côte d´Or. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, 18 Monate Ausbau in franz. Barriques und Tonneaux (20% neu), unfiltriert abgefüllt.

Von den alten Rieslingreben im Sonnenberg. Handgelesen, spontan vergoren im Stückfass, sur lie bis August 2016, unfiltriert abgefüllt.

100% Chardonnay, handgelesen, spontan vergoren im Stückfass, BSA, traditionelle Flaschengärung, 30 Monate Hefelager, Dosage 1g/. 1. Platz Deutscher Sektpreis 2017 Kategorie Burgundersekte