Handgelesener Silvaner, spontan vergoren im Holzfass, sur lie August 2019. Wildkräuter Limette, Speyside Whisky, Salz und feine Rauchnoten. Am Gaumen Druckvoll, mineralisch mit feinen Steinobstnoten.
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 €
* / 1 Liter)
14,90 €
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Handgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 €
* / 1 Liter)
14,90 €
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Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder, handgelesen, gemeinsam spontan vergoren im Holzfass. Feine Reduktion, wildkräuter, reife gelbe Frucht, Rauchnoten. Am Gaumen feingliedrig und elegant mit guter Konzentration und Dichte. JamesSuckling...
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0.75 Liter
(19,87 €
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14,90 €
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Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass, unfiltriert abgefüllt. Birne, leicht rauchig, mineralische Tiefe, vielschichtig und komplex.
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 €
* / 1 Liter)
14,90 €
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Handgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 €
* / 1 Liter)
14,90 €
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Von den Dijon-Klonen des Pinot Noir in Sonnenberg und Mandelgarten. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, Ausbau in gebrauchten franz. Tonneaux und Barriques, unfiltriert abgefüllt.
Inhalt
0.75 Liter
(22,53 €
* / 1 Liter)
16,90 €
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Handgelesen, traditionelle Maischegärung, Ausbau in franz. Tonneaux und Barriques, unfiltriert abgefüllt. Fruchtiges Bouquet (Kirsche, Johannisbeere), leicht rauchig. Sehr dichter Merlot, mit viel Saft, Eleganz und Tiefgang, druckvoll...
Inhalt
0.75 Liter
(22,53 €
* / 1 Liter)
16,90 €
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Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder, handgelesen, gemeinsam spontan vergoren im Doppelstück, sur lie bis Juni 2017, unfiltriert abgefüllt. Wildkräuter, reife gelbe Frucht, feine Rauchnoten. Am Gaumen feingliedrig und elegant mit guter...
Inhalt
1.5 Liter
(20,00 €
* / 1 Liter)
30,00 €
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Handgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelchten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016
Inhalt
1.5 Liter
(20,00 €
* / 1 Liter)
30,00 €
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Von den Dijon-Klonen des Pinot Noir in Sonnenberg und Mandelgarten. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, Ausbau in gebrauchten franz. Tonneaux und Barriques, unfiltriert abgefüllt. Fruchtiges Bouquet (Kirsche, Himbeere) untermalt...
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1.5 Liter
(24,67 €
* / 1 Liter)
37,00 €
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Buch "Zu sein, zu leben, das ist genug" von Christoph Quarch, eine Flasche Riesling Alte Reben TOREYE und eine Flasche Merlot TOREYE
49,00 €
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54,60 €
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