Cuvée No. 317 Extra Brut

Chardonnay und Spätburgunder, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager.

Jahrgang: Basierend auf 2018 mit Reserveweinen aus 2017, 2016 und 2015

Alkohol: 12,0% Vol.
Restzucker: 2,1g/l
Gesamtsäure: 6,5g/l

Enthält Sulfite