Cuvée No. 421 Extra Brut

Spätburgunder und Chardonnay, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 30 Monate Hefelager.

95/100 James Suckling

Jahrgang: Basierend auf 2021 mit Reserveweinen aus 2020, 2019, 2018, 2017 und 2016

Alkohol: 12,0% Vol.
Restzucker: 2,3g/l
Gesamtsäure: 7,2g/l

Enthält Sulfite