Fuchsmantel Riesling

Der Fuchsmantel ist eine der letzten terrassierten Lagen der Region und vermutlich eines der beliebtesten Fotomotive der Mittelhaardt. Auf der Grenze von Wachenheim und Bad Dürkheim erhebt sich dieser wunderschöne Weinberg mit dem ikonischen kleinen Aussichtsturm vor den Bergen des Pfälzer Waldes. Auf kargem Buntsandstein stehen hier unsere ältesten Riesling Reben, wurzelecht gepflanzt 1930. Durch den kühlen Einfluss des Pfälzer Waldes reifen die Trauben sehr langsam heran und profitieren von einer späten Ernte ohne ihre typische rassige Säure zu verlieren.

"From this charming and often floral vintage comes a remarkably youthful wine with pronounced aromas of bergamot and candied oranges. Very ripe and deep, although only medium-bodied, with excellent structure in spite of the moderate acidity. Massive foundations of fine tannin in the super-long finish. Limited production from ungrafted vines planted in 1930. Wild fermented in large oak casks and matured on the lees for a year." - 96/100 James Suckling

Jahrgang: 2022

Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Gesamtsäure: 7,4 g/l

Enthält Sulfite